|
Eplegårdens Mikrodestilleri
Historien om norsk
eplebrennevin er særdeles kort. Det er ikke så rart, siden
produksjonsmonopolet for brennevin falt så sent som i 2005. Vi skal
imidlertid skape historien, og det ønsker vi å gjøre sammen
med våre gjester. Eplevelsen er å ta del i utviklingen av
norsk eplebrennevin, frem til et ferdig produkt.
Last
ned et pdf-ark om eplevelsen!
Kontakt oss, og bli med på å skape
historien!
For at det skal passe
til norske ganer, lagres produktet på eikefat i
minst 3 år, trolig enda lenger. En
årlig produksjon på mindre enn 400 flasker tilsier at det
ikke blir noen salgssukess. Det er heller ikke meningen, for
vi skal servere det meste her på gården. Vårt hovedprodukt
er og blir ekte eplevelser.
|
|
Eplegården
arrangerer eplevelser rundt
destilleringsprosessen. Vårt mikrodestilleri
er
spesiallaget til Eplegården av
CARL gmbh i
Eislingen, Tyskland
og er
på 130 liter.
På denne siden forteller vi ikke hva brennevinet heter, og du finner
heller ikke noe bilde av flasken. Dette blir tolket som reklame, og er
forbudt i følge norsk alkohollov. Denne siden er kun informasjon
knyttet til prosess og produksjon, og omtaler ikke det ferdige,
alkoholdige produktet.
...ekte eplevelser!
|
